Laura et Étienne ont le voyage dans les veines. Tous deux baignés dès leur plus jeune âge dans les plaisirs des découvertes culturelles, ils ont voyagé dans tous les continents du monde. Amateurs et amoureux du café, ces deux âmes sœurs allient en 2021 leurs deux passions, et ont pour profonde envie de faire découvrir la richesse que peut nous apporter chaque culture à travers le café.

La naissance d’Abyssinie tient son origine du nom du pays dans lequel, selon le mythe, le café a été découvert. Antique nom donné à l’Éthiopie, le café y a été découvert par un berger qui a noté une activité surprenante auprès de ses chèvres. La cause ? Les fruits d'un mystérieux arbuste...

Notre philosophie

Abyssinie c’est la volonté de partager l’art du café de manière éthique. Voyagez avec nous dans les confins du monde afin de découvrir des spécialités insoupçonnées, sans avoir à vous préoccuper de votre impact.

Nos cafés sont issus d’une agriculture responsable et sont labellisés Fairtrade* Rainforest Alliance**, car nous avons à cœur de protéger toutes les personnes impliquées dans le processus de transformation des fèves en café. Cet engagement implique que nous faisons le nécessaire pour assurer des décisions sociales, économiques et environnementales équitables.

Nous avons choisi avec soin des sources durables, exploitées par des experts de la neutralité carbone, pour proposer une expérience de haute qualité, du grain, à la tasse.

Chaque jour, nous œuvrons à respecter nos engagements et nos objectifs pour vous offrir une expérience unique, sans sacrifier nos valeurs. 

 

Nos Certifications

Certification Fairtrade

*Le label Fairtrade indique que nos grains de café sont produits dans le respect des normes sociales, économiques et environnementales de l’organisation Fairtrade. Cela implique notamment le recours à une agriculture raisonnée ainsi qu’à une rémunération juste de tous nos collaborateurs.

Certification Rainforest Alliance

** L'organisation Rainforest Alliance a pour but de préserver les forêts et de lutter contre le réchauffement climatique. Elle s’engage également à améliorer les conditions de travail des populations rurales pour veiller à leur garantir un salaire adapté et juste.